Wein-Guides
sind chic, Wein-Guids sind in, noch dazu, wenn man
seine eigene Ratlosigkeit angesichts
eines unüberschaubaren Angebots heimischer und
internationaler Weine zugeben muss. Da folgt man gerne
dem Urteil eines
von den Medien herumgereichten Gurus und vergisst doch
ganz, dass es letztlich auf den eigenen Geschmack und
die
eigenen Vorlieben ankommt.
Da gibt es auch das Buch "1001 Weine, die Sie versucht
haben sollten, ehe das Leben vorbei ist", aus einer
ganzen Reihe von "1001 Dingen, die sie...". Da werden
Weine aus Australien, aus Chile, aus Kalifornien und
aus der Pfalz hochgelobt, wenn nicht gar gepriesen -
aber Baden hat anscheinend keinen Wein, der in dieser
internationalen Spitzenklasse mitspielen könnte.
Das
Herz des Badeners krampft sich natürlich
schmerzvoll zusammen angesichts dieser Behauptung,
dass unter den Kostbarkeiten dieser Welt sich kein
einziger
Wein aus der deutschen Weinregion schlechthin befinden
soll.
Natürlich
sind wir überzeugt, dass Badischer
Wein in der Elite der Welt mithalten kann - aber die
Konkurrenz auch in den Regalen der Supermärkte
aus Chile und Australien ist stark. Das
ist Anlass für dieses Dossier. Kann er oder
kann er nicht? Die Redaktion macht sich auf den Weg
- und
wird berichten.
Stark
machen wir uns für Baden - und für
Badischen Wein. |
